Hash Browns

Referenční číslo formulace: 000002

Tato formulace představuje technologicky vyvážené řešení pro výrobu produktu s křupavým povrchem a jemně strukturovaným vnitřkem. Kombinace čerstvých bramborových kousků s funkčními ingrediencemi zajišťuje optimální vaznost, stabilitu a konzistentní kvalitu finálního výrobku.

Vlastnosti a benefity

  • Úspora času při přípravě
  • Stabilní kvalita bez ohledu na sezónní výkyvy v kvalitě brambor
  • Minimalizace vzniku odpadu
  • Snadná skladovatelnost

formulace

Fáze A

Surovina INCI/Chemický název %w/w Dodavatel Popis Funkce Certifikáty
Název produktu INCI/Chemický název %w/w Dodavatel
Function
Certifikáty
Certifikáty
Certifikáty
Název produktu INCI/Chemický název %w/w Dodavatel
Function
Certifikáty
Certifikáty
Certifikáty
Název produktu INCI/Chemický název %w/w Dodavatel
Function
Certifikáty
Certifikáty
Certifikáty
This content is only available for Azelis customers.