Nutrava Citrus Fiber Boost
Cette fibre clean label est issue de citrus dont une partie de la production est allouée spécifiquement pour sa fabrication. Elle présente la particularité de se fonctionnaliser sans apporter de goût ni de couleur à vos recettes. Elle s'utilise principalement dans les applications de boulangerie et meat alternative. Dosage recommandé : 1,00 - 2,00%
Vegan
Halal
Kosher
NANO Free
Allergen Free
GMO free
Bio / Organic
GFSI
Gluten Free
Nutrava Citrus Fiber Dash
Nutrava Citrus Fiber Dash est une fibre d’agrumes apportant rétention d’eau et amélioration de texture. Elle est utilisée dans boissons, sauces et formulations végétales.
Kosher
Nutrava Citrus Fiber Fruta
Cette fibre clean label est issue de citrus dont une partie de la production est allouée spécifiquement pour sa fabrication. Elle présente la particularité de se fonctionnaliser sans apporter de goût ni de couleur à vos recettes. Elle s'utilise principalement dans les applications type préparation de fruits. Dosage recommandé : 1,50 - 3,00%
Vegan
Halal
Kosher
NANO Free
Allergen Free
GMO free
GFSI
Nutrava Citrus Fiber Peak
A dietary fiber product based on citrus peel
Cette fibre clean label est issue de citrus dont une partie de la production est allouée spécifiquement pour sa fabrication. Elle présente la particularité de se fonctionnaliser sans apporter de goût ni de couleur à vos recettes. Elle s'utilise principalement dans les applications type crèmes dessert, soupes et sauces. Dosage recommandé : 0,05 - 0,20%
Vegan
Halal
Kosher
NANO Free
Allergen Free
GMO free
GFSI
Gluten Free
Nutrava Citrus Fiber Zest
Cette fibre clean label est issue de citrus dont une partie de la production est allouée spécifiquement pour sa fabrication. Elle présente la particularité de se fonctionnaliser sans apporter de goût ni de couleur à vos recettes. Elle s'utilise principalement dans les boissons. Dosage recommandé : 0,20 - 2,50%
Vegan
Halal
Kosher
NANO Free
Allergen Free
GMO free
GFSI
Gluten Free